お客様の星さんから、教えて頂いた秘伝!! 焼き秋刀魚は、こうして焼くとおいしくなる!
1. タッパーやビニール袋に秋刀魚を入れ、サラサラの状態のぬかを、 秋刀魚のまわりに敷き詰めて、冷蔵庫に入れます。 2. 3〜4日くらいそのまんま 3. 水でぬかを洗い落として、焼くべし!!(少しこんがり多めに焼きましょう!)
☆何がうまいかって、やってみればわかる! ぬか一袋で 8匹くらい作れます。