-材料- シーフードミックス　　　一袋 水煮たけのこ　　　　　　〃 水煮レンコン　　　　　　〃 水煮ごぼう　　　　　　　〃 タマネギ　　　 ドレッシング

-作り方-

１　シーフードをゆでる。お酒やワイン少々を入れても良い。
　　少ない水分で、ふたをする。そのゆで汁でスープを作ると美味しい。
２　水煮野菜は軽く洗って水を切る。
３　スライスした　たまねぎを入れてあえる。

＊　旬の野菜の方が美味しいけど手抜きしたい時にお勧め。
＊　全部入れるとかなり多いので　４人家族だけだったら半分量でOK

ドレッシング　　　　　　　

しょうゆ　　　　大さじ　３ 　酢　　　　　　　大さじ　１ 　サラダオイル　　大さじ　２ 　ゴマ油　　　　　少々 　すりゴマ　　　　大さじ　２ 　塩　　　コショウ 　　　（好みで　おろしにんにく）