豚ばらDEねぎまきまき

材料 5〜6人前

 ねぎ 3本

 豚ばら 12枚

 みそ 適量

 こしょう

 

作り方

1.ねぎを半分の長さにして たてに切れ目を数本入れる
 (食べやすくするため)

 

2.豚バラにこしょうをふり、指で味噌を塗る。

 

3.味噌の面を内側にして、らせん状にねぎに巻き付ける。

 

4.魚焼きグリル(下に水をはって、油が落ちるタイプが良い。)で表面
 がカリッとするまで焼く。

 

5.一口大に切る。

 

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