じゃがいもとわかめDEパリパリ

材料 (5〜6人前)
    じゃがいも      3個

    わかめ(水に戻す) 少々

    じゃこ       1パック

    塩         少々

    小麦粉

    サラダ油   

 

作り方 
1.  じゃがいもは皮をむき、細い千切りにする。
2.  わかめは細かく切る。
3.  ボールに12と、じゃこを入れ
4. 塩を少々ふりかけて小麦粉をふり、つなぎにする。
5. 少量の油で、4を薄く揚げ焼きをし、
6. こんがりしたら、裏面も揚げ焼きにする。 

今日のしぇふは、はるみさん!

 なんとなく腰まで使ってお料理中!→
リビングでも揚げ物できる?便利になったもんだ!

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