材料(4〜5人前)
ご飯 3カップ
豚バラ肉 150g
キムチ 150g
長ねぎ 1本
しょう油、塩、コショウ 適宜
1)フライパンをあたため、サラダオイルをひいて
みじん切りにした長ねぎと、細かく切った豚バラ肉を炒める。
2)1にご飯を入れ、さらに炒める。
3)2に小さく切ったキムチを混ぜて、全体に具がいきわたったら
調味料で好みの味つけをする。
4)3に白ごまをまぶす。
お好みできざみのりやけづり節をまぶしてもおいしい。